简易柠檬蜂蜜茶的做法
制作柠檬蜂蜜茶比较简单,将柠檬与蜂蜜混合后,放入冰箱密封冷藏即可,随时可以用温开水泡饮。
但需要注意,柠檬去掉两头与籽,避免苦味。
存放时先放蜂蜜,再铺柠檬片,如此反复,装满瓶子。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:做法,正宗蜂蜜柠檬茶怎么做蜂蜜柠檬茶主料柠檬3个 辅料细砂糖200克 蜂蜜150克-300克 蜂蜜柠檬茶的做法步骤1.将柠檬清洗干净(尤其注意用擦子反复擦洗掉柠檬表皮上的腊),切成4瓣,像剥橙子一样把果肉从皮上剥下来。
2.柠檬皮切成丝。
柠檬果肉去掉籽切成小块。
3.把细砂糖和柠檬果肉混合在一起,腌渍半个小时。
4.锅里放入水,把柠檬皮放入锅里,煮开并煮2-3分钟。
将水倒掉,重新加水并再次煮开。
一共煮2-3次,煮好后,将煮过的柠檬皮用清水冲洗几次,并挤干水分(煮柠檬皮并用水冲洗的目的是去除柠檬皮的苦涩味道)。
5.煮过的柠檬皮如图所示。
6.将锅擦干后,将第三步用糖腌渍过的柠檬果肉连同腌渍出的糖水一起倒入锅里,再倒入煮过的柠檬皮,用中火煮开以后,盖上锅盖,用小火煮15分钟。
7.煮好后,打开锅盖,改用大火翻炒片刻,炒到浓稠的状态就可以关火了。
8.炒好的柠檬酱冷却到温热的程度,倒入蜂蜜,混合均匀,蜂蜜柠檬茶就做好了。
完全冷却的柠檬茶装入密封瓶并放入冰箱冷藏保存。
1天之后再冲泡饮用(蜂蜜的用量根据个人喜好决定,柠檬较酸,怕酸的人可以多放一些蜂蜜,不怕酸的则可以少放一些)。
小贴士1、蜂蜜柠檬茶的冲泡方法:1大勺蜂蜜柠檬茶放入杯子里,加入5大勺的温水调匀即可饮用。
请勿用沸水冲泡,以免破坏蜂蜜的营养成分。
可根据个人口味调整水的用量,调出你喜欢的甜度的柠檬茶。
2、炒好的柠檬酱不要马上倒入蜂蜜,以免蜂蜜的营养成分在高温下被破坏。
要等冷却到温热或者完全冷却以后再倒入蜂蜜。
3、做好的蜂蜜柠檬茶,装在干净的密封瓶里,在冰箱冷藏可以保存1-2个月。
可以放心地每天一杯冲泡哈。
4、蜂蜜柠檬茶也可以不冲泡,直接作为果酱涂抹在面包或蛋糕上。
5、柠檬根据品种、产地不同,酸度也不同。
可以根据个人喜好及实际情况调整蜂蜜用量。
如果不确定甜酸度是否适合自己口味,一开始可以只放150克蜂蜜,如果尝过之后觉得偏酸,可以后期在蜂蜜柠檬茶里再添加蜂蜜,搅拌均匀即可,对品质没有任何影响。
蜂蜜柠檬茶的做法蜂蜜柠檬茶的做法如下:用料:新鲜柠檬1个、红茶叶15克、清水800毫升、温开水200毫升、蜂蜜50克。
步骤:1、准备好材料。
2、用盐在柠檬皮表面搓一搓,用清水冲洗干净,再用热水迅速淋烫一下,洗干净整个柠檬。
3、茶叶和清水倒入奶锅,煮开后收小火再煮5分钟,离火晾至不烫手。
4、柠檬带皮切片。
5、温开水化开适量蜂蜜(蜂蜜用量可按个人口味调整)。
6、加入柠檬片。
7、倒入红茶,用网筛隔去茶叶。
8、静置一会儿,让茶味更好地融合。
或者放冰箱冷藏后饮用。
9、成品图一。
蜂蜜柠檬茶怎么做清香柠檬蜂蜜茶做法:食材:柠檬1个、蜂蜜20克。
辅料:温水适量。
具体步骤:1、准备好柠檬、蜂蜜、冰水。
2、柠檬用盐搓洗外皮,切片,去籽。
3、切好柠檬片倒入玻璃壶、加上冰水。
4、倒入适量的蜂蜜,拌均,盖上盖子。
5、喝的时候倒出,加点冰水,拌均即可。
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