​中国最常吃的十种海水鱼:黄花鱼第七,带鱼第四

中国最常吃的十种海水鱼:黄花鱼第七,带鱼第四

中国有广阔的海洋领土,因此也有渔场。鱼是中国人饭桌上常见的食材,不仅味道鲜味还营养价值丰富,有着“年年有余”的好寓意。那大家知道中国最常吃的海水鱼有哪些?今天小编就来为大家介绍中国最常吃的十种海水鱼:黄花鱼第七,带鱼第四,一起来看看有没有你最爱吃的。

中国最常吃的十种海水鱼

1、鲅鱼

鲅鱼是一种主要分布在我国渤海、黄海和东海附近的鱼类,[bai]又被称为蓝点马鲛,在北方的海鲜市场上较为常见,大小均可见到,因肉质厚实肥嫩、刺少味道鲜美的特点而常常被北方家庭做成家常菜,鲅鱼饺子、红烧鲅鱼都是较为常见的家常菜。

2、多宝鱼

多宝鱼,俗称欧洲比目鱼,是一种主要产于大西洋东侧沿岸的低温经济鱼种,1992年引入国内后,因鱼的生长速度快、营养价值高且出肉率高因此而成为中国北方地区重要的养殖品种之一,在北方通常用红烧和清蒸的方式来进行烹饪。

3、鳕鱼

鳕鱼是一种广泛分布于世界各大洋之中的世界级重要经济鱼类,是一种肉质鲜美、营养丰富主要生活在深海中下层的冷水性鱼类。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,。而这种鱼类在国内的超市中只能买到切段的冰鲜鳕鱼,通常以煎炸的方式为主,是具有重要的食用和经济价值。

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